La verdadera pizza Napoletana en Quito
El mejor ambiente, combinando sabores Italianos.
Un menú tradicional de cocina mediterránea.
Sobre Nosotros
200033
Bebidas servidas
100055
Platos servidos
400000
clientes satisfechos
Napoletana (STG) de corazón fino, suave, y húmedo, de bordes altos con alveolado interno, compuesta de ingredientes ligados a la tradición, transformados por nuestros pizzeros aplicando los métodos establecidos en el disciplinar de producción, masa largamente fermentada estirada a mano, tomate pelado campano, queso fior di latte, y cocción rápida en horno artesanal de alta temperatura, todo esto para rendir nuestra pizza perfecta y autentica.
Platos preparados al momento con métodos simples y tradicionales, respetando la esencia de nuestros ingredientes frescos y genuinos.
Senza Segreti, Solo Passione
Nuestros locales están concebidos con un estilo atractivo, cálido, e innovador, con el objeto de ofrecer un ambiente inspirador y cómodo para todos nuestros clientes.
Teléfonos: +593 02 4520000
Celular: +593 939 220379 / +593 995 864933
Mail: viapartenopeec@gmail.com
Edificio HE PARC, Local 1, Av Republica del Salvador y Suecia.
Sector La Carolina.
Esta calle podría representar toda una ciudad, con el fondo del Vesubio y la vista de la isla de Capri, es una de las calles mas bellas de Italia y una de las maravillas de la ciudad de Napoli, ciudad fundada por los antiguos griegos (en el IV siglo a.c.) que eran también cantores y músicos, en ella se unen, cultura, historia, paisaje y gastronomía mediterránea.
Esta es la historia. La leyenda nos habla del mito de la sirena Partenope que en este mismo lugar dio origen a la ciudad.
Con Via Partenope nace una amistad alrededor de una idea y pasión común por la gastronomía italiana y napolitana (Pizzas, Pastas, Postres, Cafés). Se crea así, con diferentes contribuciones entre los socios, Antonio, Franco, Giovanni y Roberto una sinergia para concretar la idea inicial, con el empeño de seguir inspirados a la cocina napolitana, conjugando tradición e innovación.
Como primera actividad se decide abrir un local en el corazón económico de la moderna y pujante ciudad de QUITO, justo con el nombre Via Partenope.
Via Partenope pasión de cuatro emprendedores de origen Italiano por el plato mas famoso del mundo “La Pizza”, y la visión de unirlo a un menú de cocina mediterránea en un ambiente inspirador y atractivo, proponiendo un concepto de negocios novedoso, combinando sabores llenos de tradición y gusto. Todos nuestros platos son preparados al momento con métodos simples que respetan la tradición, y la esencia de nuestros ingredientes frescos y genuinos.
2018 © Viapartenope Ecuador. Todos los derechos reservados.